Рецепт Пирог с консервой и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с консервой и капустой

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с консервой и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.1% 916 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.1% 1510 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.9% 3188 г
Зола 2.118 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3516 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 6.7% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 14.1% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3667 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин РР, НЭ 3.7636 мг 20 мг 18.8% 17.5% 531 г
Ниацин 2.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.36 мг 2500 мг 9.5% 8.8% 1049 г
Кальций, Ca 45.36 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2205 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 2.2% 4127 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2365 г
Натрий, Na 614.55 мг 1300 мг 47.3% 43.9% 212 г
Сера, S 72.27 мг 1000 мг 7.2% 6.7% 1384 г
Фосфор, Ph 96.8 мг 800 мг 12.1% 11.2% 826 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 12% 775 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 5% 1866 г
Медь, Cu 26.64 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3754 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2139 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 4.155 мкг 55 мкг 7.6% 7.1% 1324 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36969 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 2% 4537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.1 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Пирог с консервой и капустой составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 107.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С КОНСЕРВОЙ И КАПУСТОЙ

Пирог с консервой и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Пирог с консервой и капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог с консервой и капустой, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с консервой и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ