Nadin
23.05.2017 20:00

Кабачки запеченные с сыром

Калорийность - 68.4 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 385 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Сыр российский 90 г
Укроп, свежий 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Kamis Прованские травы 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
  1. Кабачки /молоденькие/ моем. Кожуру не чистим. Нарезаем средними кружочками.
  2. Выкладываем в  форму, слегка посолив и посыпав специями /в моем случае-прованские травы/.Я запеканию в керамической  жаровне без масла /немного сбрызгнув дно водой/ затем овощи пускают сок и не пригарают/.
  3. Тонкими кольцами нарезаем лук. Располагаем его сверх кабачков.
  4. Запекаем 20 минут при температуре 180 град.
  5. Затем сверх кабачков располагаем помидор, порезав его тонкими колечками, посыпав сверху  немного соли и специй. Запекаем 10 минут при температуре 180 град.
  6. Сыр режем тонкими пластинами и ложим сверх помидоров на 3-5 минут.
  7. Общее время запекания 30-35 минут при температуре 180 градусов.
  8. Готовое блюдо сверху посыпаем укропом.
   
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал 4.06%
Белки 3.9 г 5.13%
Жиры 4.2 г 7.5%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 83.2 г 3.66%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
9%
b-car
4.9%
В1
2.3%
B2
3.8%
Холин
0.6%
B5
3.7%
B6
6.8%
B9
4.7%
B12
6.7%
C
9.1%
D
1.3%
E
2.1%
H
1.7%
вит.К
2.9%
PP
7.8%
Калий
10.4%
Ca
13.6%
Si
~
Mg
5.1%
Na
13.4%
P
11.8%
Cl
5.1%
Fe
3.9%
I
0.8%
Co
31.9%
Mn
5%
Cu
6.7%
Mo
4.7%
Se
0.3%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
5.4%
 22 
 62
Ирина #199 23.05.2017 20:11
Только вчера хотела купить кабачки и не придумала как бы их поинтереснее приготовить) Порадовал КБЖУ! 
Nadin 23.05.2017 20:26
Ирина Быкова, Да, сейчас уже  начался сезон кабачков! Так, что я думаю, это хорошая альтернатива мясу! Буду рада, если Вам понравится рецепт!
julia kivileva 23.05.2017 21:13
Спасибо за рецепт!
Олег 23.05.2017 21:14
Спасибо!
Галин@ 23.05.2017 21:18
Nadin написал:
сейчас уже начался сезон кабачков! Так, что я думаю, это хорошая альтернатива мясу!

Интересно мыслите)))) Каким образом кабачки могут заменить мясо?
Nadin 23.05.2017 21:34
Галин@, Полностью, конечно кабачки мясо не заменят, но в сезон овощей я предпочитаю больше рецептов готовить с овощами! Зимой этот рецепт готовлю с курицей вместо кабачка и ананас вместо помидора. Но летом - предпочтение овощам!
Елена Солнышко 23.05.2017 21:49
Обожают кабачки и вообще разные овощи, жду начало овощного сезона и обязательно буду готовить подобные вкусности.
BarBara 24.05.2017 07:36
благодарю за рецептик! я вчера думала купить кабачки? а вот и рецептик, теперь точно куплю и попробую!
Юлия 24.05.2017 08:02
кабачки лежат неделю . Пару раз жарила на гриле..
Сегодня остальные приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо))
Спасибо за рецепт. Вроде наелась с утра каши пшенной, но от вида расплавленного сыра опять есть захотелось..
Ольга 24.05.2017 08:12
Ой, спасибо большое! Люблю блюда с сыром! 
Katya 24.05.2017 08:18
Спасибо. Надо будет попробовать
Радужная 24.05.2017 08:30
Спасибо за рецепт!
Елена 24.05.2017 08:31
идея супер! Прекрасная не калорийная закуска на праздничный стол!
Lyuda 24.05.2017 08:39
   
Галина Kis 24.05.2017 08:41
Спасибо за рецепт, люблю кабачки) 
Алла 123 24.05.2017 16:50
Lesya 25.05.2017 11:00
Спасибо за рецепт. Как раз купила кабачки)) 
Лена 25.05.2017 11:16
Ням-ням, вкуснотища
Alina 25.05.2017 11:34
Вкусненько выглядит. Принято
Ольга 25.05.2017 12:57
Спасибо за рецепт!)
Спасибо за рецепт!
НеОна 25.05.2017 15:52
Галин@
Галин@ написал:
Интересно мыслите)))) Каким образом кабачки могут заменить мясо?

Никаким)))) 
Людмила 25.05.2017 22:38
Ирина 25.05.2017 22:46
Спасибо!
Ирина 26.05.2017 13:54
Спасибо, понравилось!
Viktor 26.05.2017 14:00
Светлана 26.05.2017 14:15
Спасибо за рецепт
 Рецептик взяла себе. Наступает пора свежих овощей. Нужно рецептиками запастись. Спасибо! 
Nadin 26.05.2017 17:36
Ирина Петрова, Я очень рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита!
Лена 26.05.2017 17:53
Вчера вечером приготовила- ОЧЕНЬ ВКУСНО, уплетала вся семья
ПТашка 26.05.2017 17:59
Nadin 26.05.2017 18:43
Лена, Я  очень рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита!!!
Lulu S 26.05.2017 18:53
Спасибо за рецепт! 
Ujik 26.05.2017 19:30
какая прелесть!!! спасибо за отличный рецепт.
Коля Лесной 26.05.2017 21:23
Стася 28.05.2017 10:49
Юрий ИВАНОВ 28.05.2017 12:19
Lesya 28.05.2017 14:02
Nadin, да понравились кабачки,очень вкусно. Спасибо
Наталья 30.05.2017 08:48
Обожаю кабачки   Только вчера купила, сегодня сделаю такое блюдо. Спасибо  
Nadin 30.05.2017 20:58
Наталья Лучик, Приятного Вам аппетита!
Татьяна Ершова 01.06.2017 19:28
Как раз кабачок завалялся, теперь знаю как его употребить) Спасибо, на мой взгляд, один из лучших рецептов из тех, что я тут видела
Nadin 01.06.2017 21:42
Татьяна Ершова, Буду очень рада, если Вам понравится рецепт! Приятного Вам аппетита!
Ммммм, вкусно! Обожаю кабачки и ЛЕТО!!!!))))
Наталья 01.06.2017 22:25
Утащила, спасибо
Елена Солнцева 01.06.2017 22:33
очень просто, без заморочек и вкусняшка )))) печалька, у меня кухня без духовки ((( но я похожие овощные бутики делаю в микроволновке
Яна Ясная 01.06.2017 22:52
Благодарю за рецепт! Обязательно попробую))
Ольга 02.06.2017 16:51
Спасибо за рецепт!)))
Полина Седова 23.06.2017 12:59
Спасибо за рецепт, быстро, просто, вкусно, низкокалорийно)))
Спасибо за рецепт!
Nadin 23.06.2017 18:01
Полина СедоваСабина АнтоненкоЛариса Громакова, Буду рада, если Вам понравится рецептик! Моей семье так понравилось это блюдо, что приходится готовить им  через день!  Причем вкусно как с кабачками так и с баклажанами!
Ольга 23.06.2017 19:57
Выглядят аппетитно! Обожаю кабачки в любом виде. Обязательно попробую так сделать. Спасибо за рецепт!
Nadin 23.06.2017 20:10
Ольга, Если любите кабачки "в любом виде" попробуйте рецепт - кабачки на шпажках! Очень вкусно! 
Ольга 23.06.2017 22:03
Спасибо за совет!
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты