Аурелия Голден

Пышные постные кукурузные оладьи с тыквой

Аурелия Голден -> Всем
Пышные постные кукурузные оладьи с тыквой
Калорийность - 117 кКал; белки - 2 г; жиры - 1 г; углеводы - 23 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Кукурузная мука (Запекание) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Мука льняная 7 г
Вода 200 г
Тыква (Припускание) 120 г
Сахар песок 25 г
Изюм (Припускание) 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Ну да, люблю я оладушки, что же поделать?.. :oops: Спешу поделиться очень удачным рецептом постных оладьев! Они получаются очень пышные и вкусные, и при этом малокалорийные! Порцией в 200 ккал объесться можно. Ну а что нам еще нужно, правда? ;)

Обязательные ингредиенты - это льняная мука и лимонная кислота. Первый заменяет яйца, второй в реакции с содой дает очень большую пышность. Пшеничная мука для "клейкости". Остальное - на ваше усмотрение. Тыква легко заменяется (или комбинируется) яблоками и грушами, изюм можно заменить орешками или курагой/черносливом. Можно добавить семени льна, а вместо кукурузной муки взять овсяную или гречневую.

1. Смешать в мисочке все сухие ингредиенты, кроме соды - три вида муки, отруби, сахар, щепотку соли и 1\2 ч.л. кислоты.
2. Теплой водой развести до консистенции сметаны.
3. Тыкву натереть на терке, добавить в тесто. Добавить изюм. перемешать.
4. Всыпать соду и быстро и тщательно перемешать. Тесто оживет на глазах и начнет расти! Даем ему буквально 10-15 минут постоять и начинаем печь оладушки, выкладывая ложкой на сковороду. Важно: тесто больше не мешаем! Если печь без масла, то выходит 105 ккал на 100 г.
Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Дарья Дарья
20.03.17 12:23 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:)
Елена Дубина Елена Дубина
20.03.17 14:25 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Людмила Озерова Людмила Озерова
20.03.17 14:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Светлана Светлана
20.03.17 15:27 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :хорошо:
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
20.03.17 19:26 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Lulu S Lulu S
20.03.17 20:10 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Svetlana Martynenko Svetlana Martynenko
20.03.17 20:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, за рецепт!
Варя Фадеева Варя Фадеева
20.03.17 20:30 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Чудесные оладьи! Выглядят просто замечательно. Спасибо за рецепт! :хорошо:
Людмила Оптимистка Людмила Оптимистка
20.03.17 20:39 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
А вы все удивляете изысками!!Спасибо.
Аурелия Голден Аурелия Голден
21.03.17 20:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Людмила Оптимистка, :oops: :rose:
julia kivileva julia kivileva
20.03.17 22:16 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Коля Бондарэнго Коля Бондарэнго
20.03.17 22:19 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Я бы такое затоптал с удовольствием!)
Аурелия Голден Аурелия Голден
21.03.17 20:47 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Коля Бондарэнго, вот даже я удивилась, какая постная выпечка может быть вкусной) теперь один из моих любимых рецептов)
tat.romusik tat tat.romusik tat
21.03.17 10:59 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Неиссякаемая Вы наша кулинарочка!Спасибо!
Аурелия Голден Аурелия Голден
21.03.17 20:49 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
tat.romusik tat, спасибо вам за теплые слова!!! они меня греют и заставляют улыбаться!
Татьяна Пушкарева Татьяна Пушкарева
21.03.17 11:03 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Евгения Евгения
21.03.17 11:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Надо попробовать! Все ингредиенты имеются дома)
Мария Мария
21.03.17 12:24 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Вау! Бегом за кукурузной мукой))), это должно быть очень вкусно!! :хорошо:
Аурелия Голден Аурелия Голден
21.03.17 20:49 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Мария, да, поверьте)) надеюсь, понравится
Олег Олег
21.03.17 20:46 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties) Лариса Морозова (Lora Frost's Parties)
22.03.17 14:22 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо большое,сегодня годовщина у нас с мужем 11 лет в браке,будем делать празднечный ужин,приготовлю их на дессерт заменю тыкву на грушу или яблоко,вместо орешков и изюма добавлю чернослив и курагу
Аурелия Голден Аурелия Голден
23.03.17 11:26 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), поздравляю с юбилеем!!! Пусть любовь продолжает греть вас еще долгие годы!!! надеюсь, вечер удался :) :party:
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties) Лариса Морозова (Lora Frost's Parties)
23.03.17 11:28 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Аурелия Голден, и вечер и зажор под сериал :))) сегодня на разгрузке а оладушки ваши не успела приготовить,сделаю их в выходные.
Маргарита Маргарита
22.03.17 14:26 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Братчанка Братчанка
23.03.17 8:04 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Ирина Ирина
23.03.17 8:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Попробую.тыкву не люблю.может здесь понравится.нет,заменю на что нибудь другое.
Вита Вита
23.03.17 13:55 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Одна полезность! Ваши рецепты просто находка! быстрые, не трудоемкие, доступные, вкусные и очень полезные! Вы воодушевляете, спасибо за то, что делитесь своими творениями! :) :хорошо: :rose:
Аурелия Голден Аурелия Голден
23.03.17 22:53 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Вита, спасибо вам большое за такие приятные слова!!! а вы вдохновляете меня)) :rose:
Ика Бука Ика Бука
24.03.17 7:18 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо!!!
Галина Галина
24.03.17 8:09 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
ух ты! спасибо!!!! )))
Галина Потапова Галина Потапова
24.03.17 8:28 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Ольга Богданова Ольга Богданова
24.03.17 17:08 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!))))
Олеся Старожил МЗР Олеся Старожил МЗР
24.03.17 19:15 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
льняная мука же не обязательна?
Олеся Старожил МЗР Олеся Старожил МЗР
24.03.17 19:16 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
невнимательно прочла. Положу яйцо вместо муки.
Илья Рязанов Илья Рязанов
24.03.17 19:43 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Оболденно! А главное не очень калорийно!
ИДЕМ к ЦЕЛИ ИДЕМ к ЦЕЛИ
24.03.17 20:24 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: рецепт для мамы сохраню. я к сожалению так и не полюбила вкус тыквы
Аурелия Голден Аурелия Голден
25.03.17 11:26 Это нравится:2Да/0Нет Ещё
Дарья, Елена Дубина, Людмила Озерова, Светлана, Юрий ИВАНОВ, Lulu S, Svetlana Martynenko, Варя Фадеева, Людмила Оптимистка, julia kivileva, Коля Бондарэнго, tat.romusik tat, Татьяна Пушкарева, Евгения, Мария, Олег, Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), Маргарита, Братчанка, Ирина, Вита, Ика Бука, Галина, Галина Потапова, Ольга Богданова, Олеся Старожил МЗР, Илья Рязанов, ИДЕМ к ЦЕЛИ, спасибо огромное за отзывы!!!
Людмила Мила Людмила Мила
25.03.17 19:54 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Вкуснота!!! Спасибо!!!
Ирина Петрова Ирина Петрова
26.03.17 14:12 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Замечательно, буду пробовать! :хорошо:
Лариса Громакова Лариса Громакова
26.03.17 14:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Супер, Спасибо! :хорошо:
Алла 123 Алла 123
28.03.17 15:04 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Машенька Сокровище
12.12.2017
Свой йогурт
Наконец вернулась к изготовлению своего йогурта. Сколько проведено опытов.... мультиварка на подогреве, закутывание, тер...
7 18
Невертити
11.12.2017
Навеяло...
Ксения Ляховская прям соблазнила на этот пост. Все стихи и авторы, в ее постах мною (и, как поняла, многими здесь) любим...
10 11
Kristina (Корпорация ZLO)
11.12.2017
Внезапно очнулась, что второе ...
Внезапно очнулась, что второе воскресенье подряд не заполняла недельные выводы личного марафона, да и так, смысла активн...
8 18
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы