Рецепт Авокадо с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с зеленым луком

Авокадо 250 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Масло оливковое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.4% 4000 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 17% 329 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 16.5% 339 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Зола 1.463 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 13.7% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 72.125 мкг 400 мкг 18% 10.1% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 7.1% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.2% 2530 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 15.3% 366 г
Витамин РР, НЭ 1.5575 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1284 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.03 мг 2500 мг 17.8% 10% 562 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5219 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1491 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18651 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47847 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 3.4% 1681 г
Хлор, Cl 5.05 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3087 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1483 г
Медь, Cu 173.34 мкг 1000 мкг 17.3% 9.7% 577 г
Молибден, Mo 1.742 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 4018 г
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14031 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.5967 мг 12 мг 5% 2.8% 2011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая 0.502 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%

Энергетическая ценность Авокадо с зеленым луком составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Авокадо с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24,4 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B9 - 18 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 27,3 %, калием - 17,8 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Авокадо с зеленым луком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с зеленым луком, калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги