Рецепт Перловая каша рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловая каша рассыпчатая

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша рассыпчатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.6% 1422 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.4% 1111 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5% 2803 г
Зола 1.591 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.259 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17707 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5906 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.79 мг 2500 мг 1.6% 2.2% 6283 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6277 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3883 г
Натрий, Na 511.46 мг 1300 мг 39.3% 54.1% 254 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 2.8% 4973 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 12.9% 1060 г
Хлор, Cl 780.26 мг 2300 мг 33.9% 46.7% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3.4% 3974 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 8.4% 1637 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 10.6% 1305 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 10.5% 1310 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 8.5% 1603 г
Никель, Ni 4.612 мкг ~
Селен, Se 8.126 мкг 55 мкг 14.8% 20.4% 677 г
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 69.7 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5739 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8% 1736 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая 0.087 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Перловая каша рассыпчатая составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША РАССЫПЧАТАЯ

Перловая каша рассыпчатая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,9 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Перловая каша рассыпчатая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловая каша рассыпчатая, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша рассыпчатая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги