Рецепт Салат картофельный с капустой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат картофельный с капустой и грибами
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Клюква | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с капустой и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.901 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 21042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 23.9% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.252 мг | 15 мг | 8.3% | 11.4% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1942 мг | 20 мг | 6% | 8.2% | 1675 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.37 мг | 2500 мг | 14.5% | 19.8% | 692 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 6.3% | 2152 г |
| Натрий, Na | 761.33 мг | 1300 мг | 58.6% | 80.2% | 171 г |
| Сера, S | 1.98 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 8.2% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 621.77 мг | 2300 мг | 27% | 36.9% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2426 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 1.8% | 7874 г |
| Медь, Cu | 41.13 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.6% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 1.146 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.2% | 6108 г |
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8554 г |
| Цинк, Zn | 0.1214 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 9885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.575 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофельный с капустой и грибами составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
Салат картофельный с капустой и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,5 %, калием - 14,5 %, хлором - 27 %
Чем полезен Салат картофельный с капустой и грибами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лечо
- Нут в томатном соусе
- филе куринное в кефире
- печень куриная яблоки и чернослив
- лаваш
- йогурт оптималь 2% 120г
- лаваш
- Салат Презедентский
- Пирожок с печенью
- Пирожное наполеон из шоколадницы
- салат из шпината с телятиной и грибами
- сулугуни
- Кофе MacCoffee 1шт, 20гр
- Кофе с молоком 100 гр. 2,5%
- суп грибной (с шампиньлнами и плавленым сыром)
- ВСАА от Pure
- Нескафе
- Суп грибной
- Блинчик печеночный фаршированный
- Голень по-доиашнему
- печень в сметане
- Протеин
- Nut Flakers 425 g. "Linessa"
- тыква в духовке
- Морковный с апельсином и курагой
- Запеканка:макароны и килька в т/соусе
- рис с овощами
- Смузи
- каша ячневая
- Килька в томатном соусе
- отруби ржаные
- Куриный бульон (с луком, морковью)
- кролик, тушенный в сметане
- Каша ячневая с курицей
- харчо
- ВСАА 6400
- Рыбные палочки Frionor
- Димин кекс)
- Кальмар отварной
- СВИНИНА ПО ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ
- Аргинин
- шашлык из свинины
- Сырок творожный с изюмом
- Пирог сладкий
- Суп с красной рыбой
- Салат с капустой
- Глютамин
- шашлык из крылышек
- Пельмени "Татарские"
- гороховая каша
- Салат столовский из свеклы с маринованными огурцами и зеленым луком
- сыр плавленый пастообразный"Сливочный"60%жира в сухом виде ТМ"Ферма"
- peshenye moe
- Торт Наполеон классический рецепт
- зефир ванильный
- peshenye moe
- А-ля кетчуп "пикантный остренький"
- Треска Edeka
- Желе в стаканчиках зеленое Edeka
- индейка с капустой брокколи
- Макароны "по-флотски"
- желе в стаканчиках красное edeka
- Гарнир из фасоли
- Голубцы из пекинской капусты
- Йогурт "Нэрине-форте"
- Рыбный суп
- шоколад горький Российский 70%
- яблоки моченые
- Апельсин
- Батончик Fitness
- Хлебцы ржаные КД
- Печень трески с сыром
- Сливочный десерт "клубника" 10%
- Конфеты Раффаэлло
- Капуста тушеная с сосисками
- Сироп топинамбура
- овсяная каша
- Японский
- Пшенная каша
- Творог 101 зерно
- Лосось запеченый
- Активіа Яблуко-злаки 1,5%
- Наполнитель в творог
- Гороховый суп
- КАБАЧКИ ТУШ
- Данисимо клубничный с бисквитом
- капуста тушеная с курицей моя
- кекс горелики 2016
- курица с овощами
- овощная смесь
- капуста тушеная с мясом
- совитал фруктовый
- Кабачки в краснодарском соусе
- Десерт творожный
- Пирожное Наполеон Бахетле
- Салат Суворовский
- Индейка, филе, тушеная
- картошка со свининой и грибами
- Отруби бородинские
- Сыр Лазур золотистый
Метки: Как приготовить Салат картофельный с капустой и грибами, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный с капустой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
