Рецепт шоколадные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадные печеньки

Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Какао-порошок	80 г
Сахар песок	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пищевая сода	3 г
Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира)	200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	325 ккал	1684 ккал	19.3%	5.9%	518 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.4%	1288 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	6.8%	452 г
Углеводы	47.4 г	219 г	21.6%	6.6%	462 г
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	7.4%	417 г
Вода	27 г	2273 г	1.2%	0.4%	8419 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	352 мкг	900 мкг	39.1%	12%	256 г
Ретинол	0.352 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	0.8%	4000 г
Витамин В4, холин	19.13 мг	500 мг	3.8%	1.2%	2614 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	1.8%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	0.8%	4000 г
Витамин В9, фолаты	7.955 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5028 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	0.5%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.067 мг	15 мг	27.1%	8.3%	369 г
бета Токоферол	0.024 мг	~
гамма Токоферол	3.341 мг	~
дельта Токоферол	0.85 мг	~
Витамин Н, биотин	0.777 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6435 г
Витамин К, филлохинон	20.1 мкг	120 мкг	16.8%	5.2%	597 г
Дигидрофиллохинон	2.429 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.6032 мг	20 мг	8%	2.5%	1248 г
Ниацин	0.526 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.7 мг	2500 мг	8.7%	2.7%	1154 г
Кальций, Ca	31.5 мг	1000 мг	3.2%	1%	3175 г
Кремний, Si	1.08 мг	30 мг	3.6%	1.1%	2778 г
Магний, Mg	51.6 мг	400 мг	12.9%	4%	775 г
Натрий, Na	432.66 мг	1300 мг	33.3%	10.2%	300 г
Сера, S	21.77 мг	1000 мг	2.2%	0.7%	4593 г
Фосфор, P	102.3 мг	800 мг	12.8%	3.9%	782 г
Хлор, Cl	255.22 мг	2300 мг	11.1%	3.4%	901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	287.1 мкг	~
Бор, B	10 мкг	~
Ванадий, V	24.29 мкг	~
Железо, Fe	2.805 мг	18 мг	15.6%	4.8%	642 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	14019 г
Кобальт, Co	0.552 мкг	10 мкг	5.5%	1.7%	1812 г
Марганец, Mn	0.1553 мг	2 мг	7.8%	2.4%	1288 г
Медь, Cu	28.98 мкг	1000 мкг	2.9%	0.9%	3451 г
Молибден, Mo	4.19 мкг	70 мкг	6%	1.8%	1671 г
Никель, Ni	0.594 мкг	~
Олово, Sn	2.37 мкг	~
Селен, Se	1.769 мкг	55 мкг	3.2%	1%	3109 г
Стронций, Sr	1.26 мкг	~
Титан, Ti	2.97 мкг	~
Фтор, F	7.42 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53908 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	0.5%	6757 г
Цинк, Zn	0.2265 мг	12 мг	1.9%	0.6%	5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.212 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	27.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.029 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	17.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.669 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.533 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.767 г	min 16.8 г	22.4%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.706 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.39 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.349 г	от 11.2 до 20.6 г	29.9%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.853 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.799 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.489 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.473 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.367 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.317 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.317 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.05 г	~
Полиеновые трансжиры	0.05 г	~

Энергетическая ценность шоколадные печеньки составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	325 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	47.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	27 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ

шоколадные печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, витамином E - 27,1 %, витамином K - 16,8 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 11,1 %, железом - 15,6 %

Чем полезен шоколадные печеньки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить шоколадные печеньки, калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадные печеньки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе