Рецепт Ватрушка с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с творогом и сыром

Пшеничная Мука [Макфа] 140 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 180 г
Яйцо куриное 2 С1
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 60 г
Творог Зерненый [Bio Баланс] 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Сыр Плавленый Дружба [Карат] 200 г
Сыр Львиное Сердце [Радость Вкуса] 200 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7% 559 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.7% 403 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.4% 1165 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3% 1310 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1% 4065 г
бета Криптоксантин 0.608 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1406 г
Витамин В4, холин 57.36 мг 500 мг 11.5% 4.5% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.242 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2404 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6696 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.332 мкг 50 мкг 6.7% 2.6% 1501 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 2.9% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9679 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2066 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4452 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2666 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6504 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 1% 3867 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1785 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 3.4% 1166 г
Хлор, Cl 44.14 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3203 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4559 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 7.3% 540 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 31.06 мкг 1000 мкг 3.1% 1.2% 3220 г
Молибден, Mo 2.835 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2469 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 9.65 мкг 55 мкг 17.5% 6.9% 570 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26264 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 1% 3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка с творогом и сыром составляет 254,9 кКал.

  • Порция = 185 гр (471.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Ватрушка с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Ватрушка с творогом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка с творогом и сыром, калорийность 254,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги