Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Запекание) | 705 г |
Уксус яблочный | 30 г |
Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.5% | 4750 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.1% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 54.3% | 571 г |
Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2537 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.2% | 22500 г |
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9% | 3396 г |
Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 5.3% | 5747 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 18.6% | 1672 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 25.5% | 1227 г |
Витамин В9, фолаты | 12.551 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.6% | 3187 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 9.9% | 3093 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 2.5% | 11905 г |
Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 11.2% | 2791 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9304 мг | 20 мг | 4.7% | 14.6% | 2150 г |
Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 292.22 мг | 2500 мг | 11.7% | 36.3% | 856 г |
Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.1% | 4398 г |
Кремний, Si | 35.191 мг | 30 мг | 117.3% | 364.3% | 85 г |
Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 9% | 3436 г |
Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16250 г |
Сера, S | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 4978 г |
Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 16.1% | 1918 г |
Хлор, Cl | 59.28 мг | 2300 мг | 2.6% | 8.1% | 3880 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 992.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 8.7% | 3516 г |
Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 7177 г |
Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 40.4% | 767 г |
Литий, Li | 82.487 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2777 мг | 2 мг | 13.9% | 43.2% | 720 г |
Медь, Cu | 173.52 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 54% | 576 г |
Молибден, Mo | 12.38 мкг | 70 мкг | 17.7% | 55% | 565 г |
Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10577 г |
Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23447 г |
Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
Цинк, Zn | 0.3815 мг | 12 мг | 3.2% | 9.9% | 3145 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.466 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 4.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
Валин | 0.1 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Треонин | 0.066 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
Аланин | 0.099 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
Глицин | 0.073 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
Пролин | 0.083 г | ~ | |||
Серин | 0.073 г | ~ | |||
Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 5.3% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Баклажан с уксусом т чесноком составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 32.2 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 5.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
Вода | 89.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|