Рецепт Ячневая каша 04.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша 04.2023

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша 04.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.6% 1531 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 2% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11772 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9507 мг 20 мг 4.8% 5.6% 2104 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.24 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5526 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4593 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 3.5% 3378 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30660 г
Сера, S 18.74 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5336 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 11.2% 1058 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 5.4% 2174 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 9.9% 1191 г
Медь, Cu 81.87 мкг 1000 мкг 8.2% 9.6% 1221 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1642 г
Селен, Se 7.662 мкг 55 мкг 13.9% 16.3% 718 г
Фтор, F 108.27 мкг 4000 мкг 2.7% 3.2% 3694 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 2.4% 4967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ячневая каша 04.2023 составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША 04.2023

Ячневая каша 04.2023 богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,9 %

Чем полезен Ячневая каша 04.2023

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша 04.2023, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша 04.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги