Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Геркулес Хлопья Овсяные [365 Дней] 50 г
Яичный белок куриный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1270 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 18% 418 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2% 3733 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.8% 1955 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.3% 3372 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 11% 684 г
Витамин В4, холин 34.53 мг 500 мг 6.9% 5.2% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 26.362 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 22% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 9.2% 817 г
Витамин РР, НЭ 3.1091 мг 20 мг 15.5% 11.7% 643 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.45 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2464 г
Кальций, Ca 80.18 мг 1000 мг 8% 6% 1247 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2328 г
Натрий, Na 59.73 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2176 г
Сера, S 174.6 мг 1000 мг 17.5% 13.2% 573 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 12.1% 625 г
Хлор, Cl 103.42 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8145 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2131 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 11.1% 679 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 47.78 мкг 1000 мкг 4.8% 3.6% 2093 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 6.1% 1229 г
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 22.909 мкг 55 мкг 41.7% 31.4% 240 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19093 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.033 г ~
Лактоза 1.178 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.027 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 1.06 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 6.722 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.407 г ~
Пролин 1.407 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожники составляет 132,6 кКал.

  • Порция = 46 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ

Творожники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Творожники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги