Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сахар песок | 15 г |
Уксус столовый 9% | 5 г |
Перец черный молотый | 2.5 г |
Перец молотый красный | 2.5 г |
Кориандр, семена | 4 г |
Соевый соус | 0 г |
Чеснок, сырой | 15 г |
Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
Подсолнечное масло | 25 г |
Соевое Мясо Вкус Курицы [Продальянс] | 30 г |
Вода | 60 г |
Очень понравилась морковь по-корейски по такому рецепту, найденному однажды на просторах интернета. Готовлю её давно, ест вся семья, даже самые переборчивые :) Морковь трём соломкой, очень хорошо мнём руками, добавляем соль, сахар, кориандр, перец, соевый соус, уксус и ещё раз хорошо перемешивае...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.9% | 949 г |
Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2126 г |
Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 551.2 мкг | 900 мкг | 61.2% | 52.1% | 163 г |
альфа Каротин | 2248.06 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 5.475 мг | 5 мг | 109.5% | 93.3% | 91 г |
бета Криптоксантин | 33.944 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.679 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 238.028 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7364 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
Витамин В9, фолаты | 13.006 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 5.2% | 1627 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.965 мг | 15 мг | 19.8% | 16.9% | 506 г |
бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7296 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2741 г |
Бетаин | 0.307 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.4% | 1006 г |
Кальций, Ca | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2433 г |
Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2933 г |
Натрий, Na | 463.14 мг | 1300 мг | 35.6% | 30.3% | 281 г |
Сера, S | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 3.7% | 2319 г |
Хлор, Cl | 643.39 мг | 2300 мг | 28% | 23.9% | 357 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2866 г |
Кобальт, Co | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 8.8% | 967 г |
Медь, Cu | 58.25 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.9% | 1717 г |
Молибден, Mo | 1.392 мкг | 70 мкг | 2% | 1.7% | 5029 г |
Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6748 г |
Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26298 г |
Цинк, Zn | 0.2607 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4603 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.925 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
Лизин | 0.074 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.129 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.077 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
Глицин | 0.037 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
Пролин | 0.038 г | ~ | |||
Серин | 0.041 г | ~ | |||
Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 61.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.339 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 10.776 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 27.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.356 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117.4 кКал | -% | |
Белки | 4.3 г | -% | |
Жиры | 5.9 г | -% | |
Углеводы | 10.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 75.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|