Рецепт Кето-хлеб с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлеб с семечками

Мука Миндальная [Spirulina Food] 45 г
Псиллиум [Spirulina Food] 14 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Уксус яблочный 5 г
Семечки Очищенные Жареные [Богучарские] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.2 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 4.9% 528 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 16% 161 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.6% 3982 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5386 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 4.6% 559 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.3% 1125 г
Витамин В4, холин 86.72 мг 500 мг 17.3% 4.5% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 2.4% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 6.809 мкг 50 мкг 13.6% 3.5% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.236 мг 20 мг 6.2% 1.6% 1618 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.3 мг 2500 мг 6.4% 1.7% 1560 г
Кальций, Ca 90.24 мг 1000 мг 9% 2.3% 1108 г
Магний, Mg 4.74 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8439 г
Натрий, Na 627.11 мг 1300 мг 48.2% 12.4% 207 г
Сера, S 61.91 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1615 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 3% 865 г
Хлор, Cl 723.26 мг 2300 мг 31.4% 8.1% 318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 1.5% 1753 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 1.2% 2226 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 9.1% 283 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.3% 10050 г
Медь, Cu 31.64 мкг 1000 мкг 3.2% 0.8% 3161 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 1.2% 2149 г
Селен, Se 10.467 мкг 55 мкг 19% 4.9% 525 г
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21186 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.893 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.792 г min 16.8 г 40.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.082 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб с семечками составляет 387,2 кКал.

  • Порция = 59 гр (228.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 34.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ

Кето-хлеб с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 17,3 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кето-хлеб с семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлеб с семечками, калорийность 387,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлеб с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы