Рецепт Салат лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лёгкий

Огурец парниковый 200 г
Салат (латук) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 15% 1244 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 28% 670 г
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 30.3% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 15.935 мкг 400 мкг 4% 7.5% 2510 г
Витамин C, аскорбиновая 17.39 мг 90 мг 19.3% 36.3% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 10.5% 1784 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 83.2 мкг 120 мкг 69.3% 130.3% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.5217 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3834 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.85 мг 2500 мг 8.9% 16.7% 1127 г
Кальций, Ca 40.43 мг 1000 мг 4% 7.5% 2473 г
Кремний, Si 26.709 мг 30 мг 89% 167.3% 112 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 8.8% 2113 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12695 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8811 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.9% 2402 г
Хлор, Cl 41.21 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.3 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 38.28 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 6.2% 3035 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6173 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 57.9% 325 г
Литий, Li 15.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 16% 1179 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 14.7% 1278 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 13.3% 1416 г
Никель, Ni 4.359 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12791 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20587 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 12% 1553 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 3.8% 4894 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 32.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~

Энергетическая ценность Салат лёгкий составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЁГКИЙ

Салат лёгкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 69,3 %, кремнием - 89 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат лёгкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лёгкий, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лёгкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы