Рецепт Салат с морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской

Морская Капуста Дальневосточный Салат [Морская Планета] 200 г
Огурец парниковый 600 г
Сельдерей 100 г
Салат пекинская капуста 150 г
Кунжут 10 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 15% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 8.2% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 23.8% 862 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 25.8% 791 г
Лютеин + Зеаксантин 2.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 2% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.634 мкг 400 мкг 2.4% 4.9% 4152 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 28.7% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 7.4% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8052 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 41% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.3766 мг 20 мг 1.9% 3.9% 5311 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.28 мг 2500 мг 7.3% 15% 1379 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 7.4% 2814 г
Кремний, Si 33.96 мг 30 мг 113.2% 232% 88 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 10% 2054 г
Натрий, Na 24.11 мг 1300 мг 1.9% 3.9% 5392 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14245 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 8.8% 2326 г
Хлор, Cl 19.03 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 7% 2908 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 16.4% 1258 г
Литий, Li 1.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 8.6% 2370 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 9.6% 2107 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 4.3% 4667 г
Никель, Ni 3.147 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 2% 9804 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 129870 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4737 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ

Салат с морской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 14 %, витамином K - 20 %, кремнием - 113,2 %

Чем полезен Салат с морской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги