Рецепт Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт

Морковь 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Уксус столовый 9% 5 г
Перец черный молотый 2.5 г
Перец молотый красный 2.5 г
Кориандр, семена 4 г
Соевый соус 0 г
Чеснок, сырой 15 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 25 г
Соевое Мясо Вкус Курицы [Продальянс] 30 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Очень понравилась морковь по-корейски по такому рецепту, найденному однажды на просторах интернета. Готовлю её давно, ест вся семья, даже самые переборчивые :) Морковь трём соломкой, очень хорошо мнём руками, добавляем соль, сахар, кориандр, перец, соевый соус, уксус и ещё раз хорошо перемешивае...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.9% 949 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4% 2126 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.6% 800 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 551.2 мкг 900 мкг 61.2% 52.1% 163 г
альфа Каротин 2248.06 мкг ~
бета Каротин 5.475 мг 5 мг 109.5% 93.3% 91 г
бета Криптоксантин 33.944 мкг ~
Ликопин 0.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 238.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.006 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3076 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 5.2% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.965 мг 15 мг 19.8% 16.9% 506 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.7296 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2741 г
Бетаин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.61 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Кальций, Ca 41.1 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2433 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2933 г
Натрий, Na 463.14 мг 1300 мг 35.6% 30.3% 281 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 3.7% 2319 г
Хлор, Cl 643.39 мг 2300 мг 28% 23.9% 357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3% 2866 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 8.8% 967 г
Медь, Cu 58.25 мкг 1000 мкг 5.8% 4.9% 1717 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5029 г
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6748 г
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26298 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 61.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.339 мг ~
бета Ситостерол 10.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.642 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ С СОЕВЫМ МЯСОМ ПРИМЕРНЫЙ РЕЦЕПТ

Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,2 %, бэта-каротином - 109,5 %, витамином E - 19,8 %, хлором - 28 %

Чем полезен Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски с соевым мясом примерный рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы