Рецепт Пицца на кукурузном тесте (с ананасами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на кукурузном тесте (с ананасами)

Кукурузная мука 80 г
Крахмал картофельный 40 г
Яйцо куриное 110 г
Томатная паста 60 г
Творог 5% [Янино] 200 г
Ананас 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Карбонад Юбилейный [Свинокомплекс Томский] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на кукурузном тесте (с ананасами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.8% 585 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.9% 577 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.978 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6691 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.4% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.884 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1734 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9056 мг 20 мг 9.5% 4.9% 1050 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.1 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3962 г
Кальций, Ca 180.84 мг 1000 мг 18.1% 9.3% 553 г
Кремний, Si 10.449 мг 30 мг 34.8% 17.9% 287 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Натрий, Na 202.97 мг 1300 мг 15.6% 8% 640 г
Сера, S 73.07 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1369 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 9% 576 г
Хлор, Cl 310.4 мг 2300 мг 13.5% 6.9% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2% 2560 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5906 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 7.8% 659 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2224 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3776 г
Никель, Ni 2.247 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 7.193 мкг 55 мкг 13.1% 6.7% 765 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55021 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 1.0527 мг 12 мг 8.8% 4.5% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.714 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 2.561 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца на кукурузном тесте (с ананасами) составляет 194,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КУКУРУЗНОМ ТЕСТЕ (С АНАНАСАМИ)

Пицца на кукурузном тесте (с ананасами) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,1 %, кремнием - 34,8 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Пицца на кукурузном тесте (с ананасами)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на кукурузном тесте (с ананасами), калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на кукурузном тесте (с ананасами), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты