Рецепт Кекс с мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с мандарином

Мандарин (Запекание) 57 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Эритрит [Polezzno] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Овсяное толокно 3 порция
Продукт Белковый Специализированный [Herbalife] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.5% 835 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.6% 1000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 48.9% 196 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 3% 3252 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 13.1% 728 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 12.6% 766 г
Витамин В4, холин 121.73 мг 500 мг 24.3% 23.3% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 14.4% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 8.1% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 9.3% 1029 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 9.8% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3958 г
Витамин Н, биотин 10.217 мкг 50 мкг 20.4% 19.6% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7745 мг 20 мг 8.9% 8.5% 1127 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.59 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1705 г
Кальций, Ca 47.32 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Кремний, Si 2.971 мг 30 мг 9.9% 9.5% 1010 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3457 г
Натрий, Na 350.19 мг 1300 мг 26.9% 25.8% 371 г
Сера, S 89.64 мг 1000 мг 9% 8.6% 1116 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 12.7% 760 г
Хлор, Cl 80.33 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.2 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 7% 1372 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 5.6% 1714 г
Кобальт, Co 12.034 мкг 10 мкг 120.3% 115.3% 83 г
Литий, Li 1.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5900 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 6.1% 1569 г
Молибден, Mo 34.277 мкг 70 мкг 49% 47% 204 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 14.628 мкг 55 мкг 26.6% 25.5% 376 г
Стронций, Sr 29.71 мкг ~
Фтор, F 102.22 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3913 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.597 мг 12 мг 5% 4.8% 2010 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Кекс с мандарином составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 10.2 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С МАНДАРИНОМ

Кекс с мандарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 120,3 %, молибденом - 49 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Кекс с мандарином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с мандарином, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с мандарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты