Рецепт Овсяноблин с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с рыбой

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творожный Сыр с Зеленью [Хохланд] 40 г
Горбуша соленая 40 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.8% 835 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.8% 528 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.7% 2147 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1585 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 4.444 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 5.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В4, холин 72.55 мг 500 мг 14.5% 8.3% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 21.4 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 15.1% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.4% 3930 г
Витамин D, кальциферол 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 11.6% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 3.8% 1509 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.047 мкг 50 мкг 14.1% 8% 710 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.9915 мг 20 мг 15% 8.6% 669 г
Ниацин 0.87 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.13 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1086 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2030 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 4.6% 1254 г
Натрий, Na 830.33 мг 1300 мг 63.9% 36.4% 157 г
Сера, S 86.57 мг 1000 мг 8.7% 5% 1155 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 9% 635 г
Хлор, Cl 1272.03 мг 2300 мг 55.3% 31.5% 181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1540 г
Йод, I 13.71 мкг 150 мкг 9.1% 5.2% 1094 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 17% 336 г
Марганец, Mn 0.5496 мг 2 мг 27.5% 15.7% 364 г
Медь, Cu 129.25 мкг 1000 мкг 12.9% 7.4% 774 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1616 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 16.62 мкг 55 мкг 30.2% 17.2% 331 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4695 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 10.6% 538 г
Цинк, Zn 0.9211 мг 12 мг 7.7% 4.4% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.926 мг ~
Стигмастерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 14.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.513 г min 16.8 г 20.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с рыбой составляет 175,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (473.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С РЫБОЙ

Овсяноблин с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином D - 20,3 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 55,3 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 27,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 30,2 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Овсяноблин с рыбой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с рыбой, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты