Рецепт Сырники с курагой 071221. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с курагой 071221

Творог домашний рассыпчатый 0.1% 450 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 140 г
Яйцо куриное 99 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 88 г
Сахар песок 41 г
Пшеничная мука, высшего сорта 135 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с курагой 071221".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.8% 909 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.2% 606 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Зола 0.873 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 8.3% 747 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 6.8% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Витамин В4, холин 41.16 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.098 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5635 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 6.1% 1011 г
Витамин Н, биотин 2.997 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1668 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5773 мг 20 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.87 мг 2500 мг 12.5% 7.7% 799 г
Кальций, Ca 45.35 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2205 г
Кремний, Si 4.609 мг 30 мг 15.4% 9.5% 651 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1874 г
Натрий, Na 22.79 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5704 г
Сера, S 39.71 мг 1000 мг 4% 2.5% 2518 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.9 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 3.3% 1858 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Кобальт, Co 2.723 мкг 10 мкг 27.2% 16.8% 367 г
Литий, Li 1.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1601 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1284 г
Молибден, Mo 4.884 мкг 70 мкг 7% 4.3% 1433 г
Никель, Ni 17.307 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 4.778 мкг 55 мкг 8.7% 5.4% 1151 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20587 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 12.4% 497 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Лактоза 0.34 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая 0.584 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%

Энергетическая ценность Сырники с курагой 071221 составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КУРАГОЙ 071221

Сырники с курагой 071221 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 11 %, калием - 12,5 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 27,2 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Сырники с курагой 071221

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с курагой 071221, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с курагой 071221, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты