Рецепт Кекс в кружке с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке с клубникой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Корица, молотая 2.6 г
Сахар песок 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Клубника замороженная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.2% 1152 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.4% 438 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.4% 680 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 5.7% 646 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
бета Криптоксантин 1.525 мкг ~
Ликопин 0.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин В4, холин 81.8 мг 500 мг 16.4% 6% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3.4% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.452 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4232 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 3.8% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 2.7% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1966 г
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.061 мкг 50 мкг 12.1% 4.4% 825 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8305 мг 20 мг 9.2% 3.4% 1093 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.64 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Кальций, Ca 45.83 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2865 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3419 г
Натрий, Na 42.49 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3060 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 4% 913 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 2.7% 1351 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Кобальт, Co 3.217 мкг 10 мкг 32.2% 11.8% 311 г
Марганец, Mn 0.43 мг 2 мг 21.5% 7.9% 465 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1523 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 2.8% 1322 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 9.581 мкг 55 мкг 17.4% 6.4% 574 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17683 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.901 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.357 г min 16.8 г 25.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.705 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке с клубникой составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ С КЛУБНИКОЙ

Кекс в кружке с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 16,4 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 21,5 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Кекс в кружке с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке с клубникой, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты