Рецепт Кето-блины на рикотте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-блины на рикотте

Яйцо куриное 115 г
Псиллиум [Excess Free] 2 г
Эритрит [Polezzno] 5 г
Рикотта [ВкусВилл] 93 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-блины на рикотте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 кКал 1684 кКал 14.3% 6% 702 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.8% 608 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.1% 276 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3513 г
Зола 0.618 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 7.5% 560 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.3% 662 г
Витамин В4, холин 155.21 мг 500 мг 31% 12.9% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 6.7% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.328 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9242 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 4.5% 932 г
Витамин D, кальциферол 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 5.7% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3513 г
Витамин Н, биотин 12.489 мкг 50 мкг 25% 10.4% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2258 мг 20 мг 11.1% 4.6% 899 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.56 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2888 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2927 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5391 г
Натрий, Na 82.85 мг 1300 мг 6.4% 2.7% 1569 г
Сера, S 108.82 мг 1000 мг 10.9% 4.5% 919 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 6.2% 673 г
Хлор, Cl 96.45 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 3.6% 1162 г
Йод, I 12.37 мкг 150 мкг 8.2% 3.4% 1213 г
Кобальт, Co 6.183 мкг 10 мкг 61.8% 25.8% 162 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1949 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Селен, Se 18.981 мкг 55 мкг 34.5% 14.4% 290 г
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11761 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2024 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.589 г ~
10:0 Каприновая 0.508 г ~
12:0 Лауриновая 3.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.702 г min 16.8 г 22% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.5%
18:2 Линолевая 0.817 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая 0.062 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.6%

Энергетическая ценность Кето-блины на рикотте составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-БЛИНЫ НА РИКОТТЕ

Кето-блины на рикотте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 31 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 61,8 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Кето-блины на рикотте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-блины на рикотте, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-блины на рикотте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы