Рецепт Овощи тушен (тыква). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушен (тыква)

Морковь желтая 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок, сырой 25 г
Тыква 400 г
Картофель 350 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Смесь Перцев [Волшебное Дерево] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушен (тыква)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1986 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.8% 1333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.4% 2168 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Зола 1.823 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 19.3% 609 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 18% 655 г
Лютеин + Зеаксантин 0.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 11.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.828 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4531 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 15.7% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0807 мг 20 мг 5.4% 6.4% 1851 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.56 мг 2500 мг 13.1% 15.4% 761 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3490 г
Кремний, Si 30.729 мг 30 мг 102.4% 120.8% 98 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2243 г
Натрий, Na 411.07 мг 1300 мг 31.6% 37.3% 316 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4327 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1900 г
Хлор, Cl 650.83 мг 2300 мг 28.3% 33.4% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.7 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 91.78 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2804 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6696 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 28.3% 417 г
Литий, Li 28.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Медь, Cu 136.96 мкг 1000 мкг 13.7% 16.2% 730 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 10% 1171 г
Никель, Ni 3.698 мкг ~
Рубидий, Rb 211 мкг ~
Селен, Se 0.646 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8514 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 46.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8522 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 10.6% 1116 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4356 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.302 г ~
Сахароза 0.427 г ~
Фруктоза 0.411 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.997 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.083 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Овощи тушен (тыква) составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕН (ТЫКВА)

Овощи тушен (тыква) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 13,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 102,4 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 24 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Овощи тушен (тыква)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушен (тыква), калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушен (тыква), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы