Рецепт Буррито с курицей и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буррито с курицей и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Кукуруза, консервы 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Кетчуп 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Перец чили, серрано 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито с курицей и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 19.3% 360 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.5% 1273 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 98.6 г 2273 г 4.3% 3% 2305 г
Зола 1.622 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3766 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.378 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
бета Криптоксантин 0.84 мкг ~
Ликопин 506.807 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 10.4% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 1.406 мг 5 мг 28.1% 19.5% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.711 мг 2 мг 35.6% 24.8% 281 г
Витамин В9, фолаты 18.897 мкг 400 мкг 4.7% 3.3% 2117 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 7% 993 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.9728 мг 20 мг 34.9% 24.3% 287 г
Ниацин 9.459 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.77 мг 2500 мг 12.9% 9% 775 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2577 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Магний, Mg 77.84 мг 400 мг 19.5% 13.6% 514 г
Натрий, Na 228.07 мг 1300 мг 17.5% 12.2% 570 г
Сера, S 200.88 мг 1000 мг 20.1% 14% 498 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 14.9% 466 г
Хлор, Cl 95.74 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 5.4% 1288 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2879 г
Кобальт, Co 8.067 мкг 10 мкг 80.7% 56.1% 124 г
Литий, Li 2.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2.1% 3350 г
Медь, Cu 91.16 мкг 1000 мкг 9.1% 6.3% 1097 г
Молибден, Mo 9.832 мкг 70 мкг 14% 9.7% 712 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 19.667 мкг 55 мкг 35.8% 24.9% 280 г
Фтор, F 116.29 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3440 г
Хром, Cr 21.43 мкг 50 мкг 42.9% 29.8% 233 г
Цинк, Zn 1.2978 мг 12 мг 10.8% 7.5% 925 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.431 г ~
Сахароза 0.097 г ~
Фруктоза 0.366 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 1.545 г ~
Валин 1.129 г ~
Гистидин* 1.141 г ~
Изолейцин 0.971 г ~
Лейцин 1.705 г ~
Лизин 2.252 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.747 г ~
Треонин 0.953 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.701 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 1.106 г ~
Аспарагиновая кислота 1.664 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.782 г ~
Глутаминовая кислота 2.489 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.875 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.366 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Кампестерол 0.042 мг ~
бета Ситостерол 4.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 9.8%
18:2 Линолевая 1.417 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.2%

Энергетическая ценность Буррито с курицей и кукурузой составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 98.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРРИТО С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Буррито с курицей и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 28,1 %, витамином B6 - 35,6 %, витамином PP - 34,9 %, калием - 12,9 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 80,7 %, молибденом - 14 %, селеном - 35,8 %, хромом - 42,9 %

Чем полезен Буррито с курицей и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буррито с курицей и кукурузой, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буррито с курицей и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы