Рецепт Салат с перцем,огурцом,томатом,пикин свой капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем,огурцом,томатом,пикин свой капустой

Перец сладкий красный 63 г
Пекинская капуста 111 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Огурец парниковый 76 г
Оливковое масло 15 г
Уксус яблочный 11 г
Петрушка свежая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем,огурцом,томатом,пикин свой капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3148 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.6% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.5% 2531 г
Зола 0.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 26% 719 г
альфа Каротин 0.297 мкг ~
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 29.2% 642 г
Лютеин + Зеаксантин 14.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.9% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 15.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 32.417 мкг 400 мкг 8.1% 15.1% 1234 г
Витамин C, аскорбиновая 63.05 мг 90 мг 70.1% 131% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 9.2% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин К, филлохинон 99.9 мкг 120 мкг 83.3% 155.7% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.5286 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3784 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.59 мг 2500 мг 9.2% 17.2% 1084 г
Кальций, Ca 41.4 мг 1000 мг 4.1% 7.7% 2415 г
Кремний, Si 16.481 мг 30 мг 54.9% 102.6% 182 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 5.6% 3300 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13684 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9479 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 6.9% 2685 г
Хлор, Cl 28.17 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3495 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 40.9% 457 г
Литий, Li 21.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 13.5% 1385 г
Медь, Cu 66.8 мкг 1000 мкг 6.7% 12.5% 1497 г
Молибден, Mo 2.812 мкг 70 мкг 4% 7.5% 2489 г
Никель, Ni 4.106 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15759 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23824 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 10.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4309 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.357 г ~
Сахароза 0.118 г ~
Фруктоза 0.413 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 29.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.2%
18:2 Линолевая 0.486 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.8%

Энергетическая ценность Салат с перцем,огурцом,томатом,пикин свой капустой составляет 53,5 кКал.

  • Порция = 187 гр (100 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ,ОГУРЦОМ,ТОМАТОМ,ПИКИН СВОЙ КАПУСТОЙ

Салат с перцем,огурцом,томатом,пикин свой капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 70,1 %, витамином K - 83,3 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат с перцем,огурцом,томатом,пикин свой капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем,огурцом,томатом,пикин свой капустой, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем,огурцом,томатом,пикин свой капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы