Рецепт Lasagne 21-11-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Lasagne 21-11-17

Barilla spaghetti n. 5 / penne n. 73 / fusilli n. 98 79 г
протирка 2016 439 г
Маздамер Польша 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 260 г
Лук репчатый (Запекание) 33 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Перец черный молотый 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lasagne 21-11-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.7% 603 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Зола 1.206 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 11.8% 548 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 10.1% 638 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 43.66 мг 500 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 9.8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 14.7% 441 г
Витамин В9, фолаты 17.547 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 32 мг 90 мг 35.6% 23% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 4.3% 1499 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2719 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.2936 мг 20 мг 21.5% 13.9% 466 г
Ниацин 3.842 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.11 мг 2500 мг 11% 7.1% 909 г
Кальций, Ca 98.92 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Магний, Mg 56.58 мг 400 мг 14.1% 9.1% 707 г
Натрий, Na 116.47 мг 1300 мг 9% 5.8% 1116 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 7.1% 909 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 12.5% 519 г
Хлор, Cl 57.05 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4155 г
Кобальт, Co 6.424 мкг 10 мкг 64.2% 41.5% 156 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.449 мг 2 мг 22.5% 14.5% 445 г
Медь, Cu 153.89 мкг 1000 мкг 15.4% 9.9% 650 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 5.6% 1151 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 7.679 мкг 55 мкг 14% 9% 716 г
Фтор, F 54.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7399 г
Хром, Cr 11.73 мкг 50 мкг 23.5% 15.2% 426 г
Цинк, Zn 1.3722 мг 12 мг 11.4% 7.4% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.122 г ~
Сахароза 0.685 г ~
Фруктоза 1.09 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 1.462 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 2.178 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.242 мг ~
бета Ситостерол 2.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.5%
18:2 Линолевая 0.595 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%

Энергетическая ценность Lasagne 21-11-17 составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LASAGNE 21-11-17

Lasagne 21-11-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 22,7 %, витамином C - 35,6 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 11 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 64,2 %, марганцем - 22,5 %, медью - 15,4 %, селеном - 14 %, хромом - 23,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Lasagne 21-11-17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Lasagne 21-11-17, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Lasagne 21-11-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги