Рецепт Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21

Куриная грудка (филе) (Запекание) 291 г
Перец Чили Маринованный [Дядя Ваня] 1 г
Кабачок (Запекание) 77 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 25.5% 398 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 2987 г
Зола 1.092 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.7% 2804 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В4, холин 68.23 мг 500 мг 13.6% 13.8% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 24% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.586 мг 2 мг 29.3% 29.8% 341 г
Витамин В9, фолаты 7.214 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5545 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5519 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.2314 мг 20 мг 31.2% 31.7% 321 г
Ниацин 8.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.36 мг 2500 мг 13.3% 13.5% 750 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8382 г
Кремний, Si 6.666 мг 30 мг 22.2% 22.6% 450 г
Магний, Mg 72.58 мг 400 мг 18.1% 18.4% 551 г
Натрий, Na 61.7 мг 1300 мг 4.7% 4.8% 2107 г
Сера, S 188.43 мг 1000 мг 18.8% 19.1% 531 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 17.1% 597 г
Хлор, Cl 82.05 мг 2300 мг 3.6% 3.7% 2803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 7.5% 1360 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2% 5051 г
Кобальт, Co 8.288 мкг 10 мкг 82.9% 84.3% 121 г
Литий, Li 5.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3247 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 9.8% 1038 г
Молибден, Mo 10.387 мкг 70 мкг 14.8% 15.1% 674 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 14.95 мкг 55 мкг 27.2% 27.7% 368 г
Фтор, F 102.6 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3899 г
Хром, Cr 20.21 мкг 50 мкг 40.4% 41.1% 247 г
Цинк, Zn 1.1249 мг 12 мг 9.4% 9.6% 1067 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.326 г ~
Сахароза 0.143 г ~
Фруктоза 0.245 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.539 г ~
Валин 1.128 г ~
Гистидин* 1.099 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.699 г ~
Лизин 2.215 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.771 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 1.124 г ~
Аспарагиновая кислота 1.695 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 2.54 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.772 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.154 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%

Энергетическая ценность Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21 составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 181 гр (177.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С КАБАЧКАМИ 20.10.21

Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B6 - 29,3 %, витамином PP - 31,2 %, калием - 13,3 %, кремнием - 22,2 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 82,9 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 27,2 %, хромом - 40,4 %

Чем полезен Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из курицы с кабачками 20.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы