Рецепт Борщ из свежей капусты с курицей 13.10,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из свежей капусты с курицей 13.10,21

Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 851 г
Картофель (Варка без слива) 745 г
Морковь (Варка без слива) 145 г
Свекла (Варка без слива) 189 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 595 г
Перец сладкий зеленый 47 г
Лук репчатый (Варка без слива) 69 г
Вода 4391 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 39 г
Томатная паста 69 г
Перец черный, молотый или горошек 1.5 г
Куркума, молотая 1.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2.5 г
Паприка Копчёная [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из свежей капусты с курицей 13.10,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 14.7% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.4% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 15.4% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 17.7% 2143 г
альфа Каротин 0.214 мкг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 20.3% 1838 г
бета Криптоксантин 2.199 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.4% 11250 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 1.9% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 3.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 8.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.758 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14503 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 17.3% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.5% 25862 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 69444 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 22.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.2851 мг 20 мг 1.4% 5.3% 7015 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.29 мг 2500 мг 4.3% 16.2% 2309 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8137 г
Кремний, Si 7.464 мг 30 мг 24.9% 93.6% 402 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 6% 6098 г
Натрий, Na 222.24 мг 1300 мг 17.1% 64.3% 585 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 3.8% 10173 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 6% 6299 г
Хлор, Cl 344.5 мг 2300 мг 15% 56.4% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 5.3% 6977 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10490 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 44.4% 847 г
Литий, Li 5.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 9.4% 4032 г
Медь, Cu 33.43 мкг 1000 мкг 3.3% 12.4% 2991 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 17.3% 2191 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 65476 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 66.66 мкг 4000 мкг 1.7% 6.4% 6001 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 10.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.1178 мг 12 мг 1% 3.8% 10187 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ из свежей капусты с курицей 13.10,21 составляет 26,6 кКал.

  • Порция = 587 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ 13.10,21

Борщ из свежей капусты с курицей 13.10,21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %, хлором - 15 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Борщ из свежей капусты с курицей 13.10,21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из свежей капусты с курицей 13.10,21, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из свежей капусты с курицей 13.10,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы