Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 8 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.4% 472 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.7% 452 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.3% 802 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Зола 2.856 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 4.1% 851 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.9% 891 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 5.9% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4892 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 8.3% 417 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Кальций, Ca 457.22 мг 1000 мг 45.7% 15.9% 219 г
Магний, Mg 43.33 мг 400 мг 10.8% 3.8% 923 г
Натрий, Na 735 мг 1300 мг 56.5% 19.6% 177 г
Сера, S 116.89 мг 1000 мг 11.7% 4.1% 856 г
Фосфор, P 316.1 мг 800 мг 39.5% 13.7% 253 г
Хлор, Cl 753.78 мг 2300 мг 32.8% 11.4% 305 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8427 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2500 г
Селен, Se 9.778 мкг 55 мкг 17.8% 6.2% 562 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Цинк, Zn 2.2222 мг 12 мг 18.5% 6.4% 540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.52 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.311 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.213 г ~
Заменимые аминокислоты 6.753 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.298 г ~
Пролин 1.213 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.48 г ~
12:0 Лауриновая 0.569 г ~
14:0 Миристиновая 1.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.307 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 287,8 кКал.

  • Порция = 18 гр (51.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.8 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 24 %, кальцием - 45,7 %, фосфором - 39,5 %, хлором - 32,8 %, селеном - 17,8 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 287,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги