Рецепт Рëбрышки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рëбрышки с овощами
| Кабан | 650 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Vegeta Приправа для говядины | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рëбрышки с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 20.4% | 594 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.9% | 1374 г |
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 9.6% | 1269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 19% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.233 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 3.2% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5152 мг | 20 мг | 12.6% | 15.3% | 795 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5316 г |
| Кремний, Si | 3.386 мг | 30 мг | 11.3% | 13.7% | 886 г |
| Магний, Mg | 5.76 мг | 400 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Натрий, Na | 170.72 мг | 1300 мг | 13.1% | 15.9% | 761 г |
| Сера, S | 132.28 мг | 1000 мг | 13.2% | 16% | 756 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 12.9% | 945 г |
| Хлор, Cl | 267.96 мг | 2300 мг | 11.7% | 14.2% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 9.4% | 1307 г |
| Литий, Li | 5.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3.6% | 3373 г |
| Медь, Cu | 41.15 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5% | 2430 г |
| Молибден, Mo | 2.544 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Никель, Ni | 0.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.94 мкг | 55 мкг | 10.8% | 13.1% | 926 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28986 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.1257 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 9547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Рëбрышки с овощами составляет 82,3 кКал.
- Порция = 230 гр (189.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РËБРЫШКИ С ОВОЩАМИ
Рëбрышки с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,6 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 11,3 %, хлором - 11,7 %
Чем полезен Рëбрышки с овощами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр мягкий тофу с паприкой
- Борщ с говядиной (08.10)
- Картофельное пюре (08.10)
- Лук порей жареный
- Вафли с бананом
- Фаршированные помидоры с креветками
- Sobrasada de Mallorca
- Суп гузки индейки пшено цвет кап
- Яблочный пирог на кефире (08.10)
- Жаренная картошка
- Овсянка на воде
- Изюм
- Гречка с мидиями
- Мука алейка вышка
- Мини-пицца, горячий бутерброд
- Батончик "Say NO to sugar" cranberry-ginger
- Сырники11
- Хек запечённый с морковью
- Шведские фрикадельки с брусничным соусом
- Рис отварной
- Кетохлеб из минд муки 09.10
- Рис золотистый отварной
- Злаковая каша на молоке
- Смузи грушевый
- Рулет из курицы с овощами и чечевицей
- Ягодный маффин на овсяной муке
- Пряники (любые)
- Цезарь с курицей гриль
- Куриные оладьи с овощами на пару
- Требуха
- Хлеб шведский
- Арахисовая паста
- Хлеб Бородинский
- Блины на молоке
- Каша овсяная
- Омлет с куринной грудукой
- Яичница с беконом
- Шпинат сушенный
- Яичница с колбасой
- Соевое молоко
- Голубцы Бурятия
- Панкейки
- Манго кубики
- Манные оладьи
- Макароны "рожок полубублик"
- Хлопья овсяные
- Овсяноблин
- Бельгийская косичка
- Набор макарон ( макаруны сладкое желание )
- Маринад для рыбы
- Каша рисовая
- Кофе со сливками
- 10/08/21 гречка с овощами
- Шампиньоны вытопленные
- Каша рисовая на воде и молоке
- Суп Буйвала
- Капкейки
- Protein Chocoron
- Гуляш куриный
- Смесь овощная "Весенняя"
- Кабуста брокколи
- Оладьи из кабачков
- Шпинат измельчённый
- Блинчики из овсяной и амморантовой муки
- чоко-пай шоколадный
- Котлеты мясные с кабачком
- Сало вареное
- хлопья овсянные
- Баклажан запечёный со свниной, помидорами, болгарски перцем и зеленью.
- Голубцы в духовке
- Оливковое масло универсальное
- Мини хачапури
- Суп овощной с куриной печенью
- Арахис с кэробом
- Блины мои
- Сырок глазированный 6%
- Оладьи с псил. и зародышами пш.
- Сырковая масса
- Крупеник с творогом
- Блинчики
- J Peanut butter
- Молоко кокосовое сухое （Гусеница）
- Киш Лорен
- Овсяная каша
- Трайфл Тирамису
- Гнезда с фаршем
- Печенье сдобное с кусочками глазури
- Пицца-омлет
- Стрессовит
- Сушки «Малютка» глазированные
- Борщ из заготовки
- Творог со сметаной
- Глазунья с колбасой
- Творог 5% «Ляховичок»
- Пончики
- Блины
- Кетчуп с чесноком и пряностями
- Кабачковые оладьи
- Варенье вишневое
- Творожный сыр "CREMETTE"
Метки: Как приготовить Рëбрышки с овощами, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рëбрышки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
