Рецепт Пирог королевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог королевский

Рисовая мука, белая 80 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 40 г
Мука из сорго, цельнозерновая 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ваниль [Сырье и приправы] 2 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 4 г
Яблоко (Запекание) 350 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог королевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.3% 679 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.5% 346 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.2% 1135 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Зола 0.903 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1411 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 1.329 мкг ~
Ликопин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 30.8 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 15.722 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 6.2% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4688 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.323 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 2.8% 1315 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4481 мг 20 мг 12.2% 4.4% 817 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.51 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1355 г
Кальций, Ca 64.43 мг 1000 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1386 г
Натрий, Na 33.05 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3933 г
Сера, S 104.35 мг 1000 мг 10.4% 3.8% 958 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 5.6% 653 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 2.9% 1273 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3856 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 5.7% 641 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.4405 мг 2 мг 22% 8% 454 г
Медь, Cu 105.61 мкг 1000 мкг 10.6% 3.9% 947 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 2.5% 1443 г
Никель, Ni 5.27 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 14.353 мкг 55 мкг 26.1% 9.5% 383 г
Стронций, Sr 6.98 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23881 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.5248 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2287 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.019 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.88 г ~
Лактоза 0.667 г ~
Сахароза 0.594 г ~
Фруктоза 2.012 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.915 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 3.931 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
бета Ситостерол 5.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.278 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.444 г ~
10:0 Каприновая 0.481 г ~
12:0 Лауриновая 2.479 г ~
14:0 Миристиновая 1.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.261 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.61 г ~
18:1 цис 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%

Энергетическая ценность Пирог королевский составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КОРОЛЕВСКИЙ

Пирог королевский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 22 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Пирог королевский

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог королевский, калорийность 275,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог королевский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги