Рецепт Яйцо жареное с сосиской Никольская на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо жареное с сосиской Никольская на подсолнечном масле

Яйцо куриное (Жарка) 74 г
Сосиски Николльские 72 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо жареное с сосиской Никольская на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7% 585 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 15.5% 262 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.1% 3524 г
Зола 0.532 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 5.6% 722 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.3% 769 г
Витамин В4, холин 126.97 мг 500 мг 25.4% 10.3% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 5.6% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.727 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10732 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.7% 1083 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 4.5% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 10.754 мкг 50 мкг 21.5% 8.7% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9165 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1044 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.53 мг 2500 мг 3% 1.2% 3354 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3415 г
Магний, Mg 6.39 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6260 г
Натрий, Na 71.34 мг 1300 мг 5.5% 2.2% 1822 г
Сера, S 93.7 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1067 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 5.2% 783 г
Хлор, Cl 83.05 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 3% 1352 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 2.5% 1650 г
Кобальт, Co 5.324 мкг 10 мкг 53.2% 21.6% 188 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Медь, Cu 44.19 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2263 г
Молибден, Mo 3.194 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2192 г
Селен, Se 15.364 мкг 55 мкг 27.9% 11.3% 358 г
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13661 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 2% 2031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.514 г min 16.8 г 15% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая 0.586 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.053 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%

Энергетическая ценность Яйцо жареное с сосиской Никольская на подсолнечном масле составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО ЖАРЕНОЕ С СОСИСКОЙ НИКОЛЬСКАЯ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Яйцо жареное с сосиской Никольская на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 13 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 21,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 53,2 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Яйцо жареное с сосиской Никольская на подсолнечном масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо жареное с сосиской Никольская на подсолнечном масле, калорийность 245,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо жареное с сосиской Никольская на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты