Рецепт Кабачки жареные с фасолью стручковой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные с фасолью стручковой

Кабачок (Припускание) 180 г
Фасоль стручковая (Припускание) 55 г
Петрушка свежая (Припускание) 5 г
Оливковое масло Classic Global Village 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с фасолью стручковой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.8% 982 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.8% 909 г
Вода 97.7 г 2273 г 4.3% 5.4% 2327 г
Зола 1.217 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1940 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 7.5% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.8% 2195 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 3.6% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 17.89 мкг 400 мкг 4.5% 5.6% 2236 г
Витамин C, аскорбиновая 14.13 мг 90 мг 15.7% 19.6% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 10.9% 1151 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12755 г
Витамин К, филлохинон 54.7 мкг 120 мкг 45.6% 57.1% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 5.8% 2182 г
Ниацин 0.697 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.41 мг 2500 мг 13.4% 16.8% 748 г
Кальций, Ca 44.92 мг 1000 мг 4.5% 5.6% 2226 г
Кремний, Si 28.971 мг 30 мг 96.6% 120.9% 104 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 6.3% 1991 г
Натрий, Na 228.96 мг 1300 мг 17.6% 22% 568 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11641 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2581 г
Хлор, Cl 351.41 мг 2300 мг 15.3% 19.1% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 6% 2100 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 15.8% 792 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 11.5% 1090 г
Медь, Cu 76.14 мкг 1000 мкг 7.6% 9.5% 1313 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 5.9% 2144 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25094 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.012 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.734 г min 16.8 г 22.2% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.774 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.3%
18:2 Линолевая 0.698 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.6%

Энергетическая ценность Кабачки жареные с фасолью стручковой составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 172 гр (137.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 97.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ

Кабачки жареные с фасолью стручковой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 45,6 %, калием - 13,4 %, кремнием - 96,6 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кабачки жареные с фасолью стручковой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные с фасолью стручковой, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные с фасолью стручковой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги