Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Вода 600 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1797 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.8% 1377 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Зола 0.27 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.898 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10262 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.576 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3173 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9562 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2092 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.93 мг 2500 мг 2% 2.1% 4909 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9328 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 64% 167 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1934 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37901 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 2% 5160 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 7.5% 1423 г
Хлор, Cl 6.92 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 40.58 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2773 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 21.1% 505 г
Литий, Li 1.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 12% 895 г
Медь, Cu 89.49 мкг 1000 мкг 8.9% 9.5% 1117 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 8.9% 1211 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9964 г
Стронций, Sr 28.89 мкг ~
Титан, Ti 4.77 мкг ~
Фтор, F 92 мкг 4000 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2954 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.056 г ~
Сахароза 0.275 г ~
Фруктоза 0.076 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.6%
18:2 Линолевая 0.462 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги