Рецепт Омлет с творогом по-румынски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом по-румынски

Яйцо куриное (Жарка) 230 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 150 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом по-румынски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 13.3% 378 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.8% 467 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 1.342 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 10.6% 474 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.454 мг 1.8 мг 25.2% 12.7% 396 г
Витамин В4, холин 202.95 мг 500 мг 40.6% 20.4% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 11% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 21.535 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 1.019 мкг 3 мкг 34% 17.1% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 1.602 мкг 10 мкг 16% 8.1% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.925 мг 15 мг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин Н, биотин 19.079 мкг 50 мкг 38.2% 19.2% 262 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.6699 мг 20 мг 23.3% 11.7% 428 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.32 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Кальций, Ca 99.23 мг 1000 мг 9.9% 5% 1008 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Натрий, Na 124.26 мг 1300 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Сера, S 238.87 мг 1000 мг 23.9% 12% 419 г
Фосфор, P 236.6 мг 800 мг 29.6% 14.9% 338 г
Хлор, Cl 176.48 мг 2300 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 2.084 мг 18 мг 11.6% 5.8% 864 г
Йод, I 16.49 мкг 150 мкг 11% 5.5% 910 г
Кобальт, Co 8.787 мкг 10 мкг 87.9% 44.3% 114 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7067 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1050 г
Молибден, Mo 8.452 мкг 70 мкг 12.1% 6.1% 828 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 35.636 мкг 55 мкг 64.8% 32.6% 154 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 58.02 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6894 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1235 г
Цинк, Zn 1.0378 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.025 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 1.011 г ~
Валин 1.085 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.96 г ~
Лейцин 1.753 г ~
Лизин 1.415 г ~
Метионин 0.562 г ~
Метионин + Цистеин 0.842 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.963 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.796 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.443 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 3.007 г ~
Пролин 1.332 г ~
Серин 1.123 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 416.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.414 г min 16.8 г 26.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.084 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 13.8%
18:2 Линолевая 2.837 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.077 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 35.3%

Энергетическая ценность Омлет с творогом по-румынски составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ ПО-РУМЫНСКИ

Омлет с творогом по-румынски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 25,2 %, холином - 40,6 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B12 - 34 %, витамином D - 16 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 38,2 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 29,6 %, железом - 11,6 %, йодом - 11 %, кобальтом - 87,9 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 64,8 %

Чем полезен Омлет с творогом по-румынски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом по-румынски, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом по-румынски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы