Рецепт Пп-краффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп-краффин

Мука Цельнозерновая [Своя Линия] 690 г
Кефир 1% [Словяночка] 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Корица, молотая 1 г
Green Leaf Стевия сладкая 50 г
Мармелад фруктово-ягодный Яблоко-вишня 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Вода 16 г
Медовый сироп 33 г
Яичный белок куриный (Запекание) 115 г
Яичный желток куриный (Запекание) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-краффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.8% 628 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.4% 2000 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 7% 693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Зола 0.615 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2639 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.224 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 4% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.687 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4605 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 6.1% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17045 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.371 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1144 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.233 мг 20 мг 6.2% 3% 1622 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.19 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4224 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2702 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8721 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Натрий, Na 137.64 мг 1300 мг 10.6% 5.2% 944 г
Сера, S 67.09 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1491 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Хлор, Cl 46.03 мг 2300 мг 2% 1% 4997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4027 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4702 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 8.1% 603 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4525 г
Медь, Cu 34.4 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2907 г
Молибден, Mo 2.936 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2384 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 9.945 мкг 55 мкг 18.1% 8.8% 553 г
Стронций, Sr 24.56 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23202 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5141 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Лактоза 0.432 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность Пп-краффин составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-КРАФФИН

Пп-краффин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Пп-краффин

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп-краффин, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп-краффин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги