Рецепт Салат греч с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греч с тофу

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 150 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 125 г
Авокадо 0 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греч с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 кКал 1684 кКал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.2% 903 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.4% 2589 г
Зола 0.57 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 5.2% 2632 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8081 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 15.5% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 5.9% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 13.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.3388 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5903 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.3 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1342 г
Кальций, Ca 95.85 мг 1000 мг 9.6% 13.2% 1043 г
Кремний, Si 18.3 мг 30 мг 61% 83.8% 164 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 4% 3419 г
Натрий, Na 9.95 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 13065 г
Сера, S 26.95 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3711 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 8.1% 1691 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 13% 1053 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 37.1% 370 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.231 мг 2 мг 11.6% 15.9% 866 г
Медь, Cu 104.55 мкг 1000 мкг 10.5% 14.4% 956 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 6% 2258 г
Никель, Ni 5.203 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 2.475 мкг 55 мкг 4.5% 6.2% 2222 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47676 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 6.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.609 г min 16.8 г 21.5% 29.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 16.3%
18:2 Линолевая 1.195 г ~
18:3 Линоленовая 0.08 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 35%

Энергетическая ценность Салат греч с тофу составляет 72,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧ С ТОФУ

Салат греч с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Салат греч с тофу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греч с тофу, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греч с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты