Рецепт Салат капуста+свекла вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста+свекла вар

Капуста белокочанная 100 г
Свекла Отварная [Избенка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста+свекла вар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.5% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.9% 3042 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 5.4% 5029 г
Зола 0.35 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 3% 9346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 7.6% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 90% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 85.7% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 6.2% 4444 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 16.2% 1667 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Кремний, Si 26.5 мг 30 мг 88.3% 238.6% 113 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 5.4% 5000 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5405 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 5.1% 5161 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 40.5% 667 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.6% 2353 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 10.3% 2667 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 19.2% 1400 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36667 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 80000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 13.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность Салат капуста+свекла вар составляет 37 кКал.

  • Порция = 100 гр (37 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+СВЕКЛА ВАР

Салат капуста+свекла вар богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,3 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 88,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Салат капуста+свекла вар

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста+свекла вар, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста+свекла вар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы