Рецепт Оладьи из кабачков и с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и с фетой

Кабачок (Жарка) 400 г
Морковь (Жарка) 65 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.2% 710 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4% 1480 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Зола 2.014 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.6 мкг 900 мкг 29.3% 17.1% 341 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 12.4% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 6.6% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.261 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 10.1% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин Н, биотин 4.577 мкг 50 мкг 9.2% 5.4% 1092 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.9646 мг 20 мг 14.8% 8.6% 675 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.2 мг 2500 мг 8.6% 5% 1162 г
Кальций, Ca 206.95 мг 1000 мг 20.7% 12.1% 483 г
Кремний, Si 20.651 мг 30 мг 68.8% 40.1% 145 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 2.9% 1985 г
Натрий, Na 375.91 мг 1300 мг 28.9% 16.8% 346 г
Сера, S 106.29 мг 1000 мг 10.6% 6.2% 941 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 12.2% 479 г
Хлор, Cl 575.67 мг 2300 мг 25% 14.6% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.7 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 29.48 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3769 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 15.9% 366 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 6.5% 894 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 4.7% 1238 г
Молибден, Mo 6.67 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1049 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 6.16 мкг 55 мкг 11.2% 6.5% 893 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19352 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 1.5725 мг 12 мг 13.1% 7.6% 763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.238 г ~
Сахароза 0.333 г ~
Фруктоза 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.331 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 2.878 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая 0.177 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и с фетой составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И С ФЕТОЙ

Оладьи из кабачков и с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 21,3 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 20,7 %, кремнием - 68,8 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 25 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 11,2 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и с фетой, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги