Рецепт Салат (помидоры+огурцы+перец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидоры+огурцы+перец)

Помидор (томат), парниковый 248 г
Огурец, парниковый 276 г
Перец сладкий 116 г
Петрушка 20 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры+огурцы+перец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.3% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 8.8% 2495 г
Зола 0.554 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 24.7% 885 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 26.7% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.536 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6120 г
Витамин C, аскорбиновая 48.45 мг 90 мг 53.8% 117.7% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 24.7% 885 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 57.5 мкг 120 мкг 47.9% 104.8% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.5195 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3850 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.55 мг 2500 мг 8.7% 19% 1144 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5461 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 5% 4283 г
Натрий, Na 9.61 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13528 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12739 г
Фосфор, Ph 30.4 мг 800 мг 3.8% 8.3% 2632 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 2% 11111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 6.3% 3435 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20548 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 47.7% 459 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 6.1% 3604 г
Медь, Cu 44.3 мкг 1000 мкг 4.4% 9.6% 2257 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 7.9% 2754 г
Никель, Ni 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20446 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55096 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.104 мг 12 мг 0.9% 2% 11538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 10.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.014 г от 11.2 до 20.6 г 18% 39.4%
18:2 Линолевая 2.014 г ~

Энергетическая ценность Салат (помидоры+огурцы+перец) составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 45.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ (ПОМИДОРЫ+ОГУРЦЫ+ПЕРЕЦ)

Салат (помидоры+огурцы+перец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 53,8 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 47,9 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат (помидоры+огурцы+перец)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат (помидоры+огурцы+перец), калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидоры+огурцы+перец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ