Рецепт Варенье из малины (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из малины (без сахара)

Малина, сырая 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из малины (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 10.5% 1490 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 62.4% 250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2758 г
Зола 0.567 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
альфа Каротин 19.733 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 167.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3830 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 4.7% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 12.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 25.9 мкг 400 мкг 6.5% 10.1% 1544 г
Витамин C, аскорбиновая 32.31 мг 90 мг 35.9% 56% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 11.2% 1398 г
бета Токоферол 0.074 мг ~
гамма Токоферол 1.751 мг ~
дельта Токоферол 1.283 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 12.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Бетаин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.23 мг 2500 мг 7.4% 11.5% 1342 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3244 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 10.6% 1474 г
Натрий, Na 1.23 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 105691 г
Фосфор, Ph 35.8 мг 800 мг 4.5% 7% 2235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2115 г
Марганец, Mn 0.8263 мг 2 мг 41.3% 64.4% 242 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 17.3% 901 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22267 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 6.7% 2317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.294 г ~
Сахароза 0.247 г ~
Фруктоза 2.898 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.4%
18:2 Линолевая 0.307 г ~
18:3 Линоленовая 0.155 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%

Энергетическая ценность Варенье из малины (без сахара) составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 82.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ (БЕЗ САХАРА)

Варенье из малины (без сахара) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,9 %, марганцем - 41,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Варенье из малины (без сахара)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Варенье из малины (без сахара), калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из малины (без сахара), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ