Рецепт винигрет 18 10 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винигрет 18 10 2018

Свекла отварная по 1-76 896 г
Картофель отварной по 1-206 730 г
Морковь отварная по 2-40 183 г
Капуста белокочанная, квашеная 95 г
фасоль отварная точно 25.12.16 150 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук репчатый 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "винигрет 18 10 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.4% 3111 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.4% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.7% 833 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2824 г
Зола 1.27 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 26.3% 528 г
бета Каротин 1.023 мг 5 мг 20.5% 28.5% 489 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.822 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14174 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 16.3% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 7.6% 1816 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин РР, НЭ 0.9932 мг 20 мг 5% 6.9% 2014 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.47 мг 2500 мг 14.9% 20.7% 673 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3085 г
Кремний, Si 2.525 мг 30 мг 8.4% 11.7% 1188 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 8.8% 1598 г
Натрий, Na 95.61 мг 1300 мг 7.4% 10.3% 1360 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1% 14472 г
Фосфор, Ph 60.2 мг 800 мг 7.5% 10.4% 1329 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 9.6% 1456 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 9.9% 1410 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4367 г
Медь, Cu 19.85 мкг 1000 мкг 2% 2.8% 5038 г
Молибден, Mo 1.081 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6475 г
Никель, Ni 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8053 г
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Цинк, Zn 0.1218 мг 12 мг 1% 1.4% 9852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.053 г ~
Сахароза 0.294 г ~
Фруктоза 0.047 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 11.7%
18:2 Линолевая 0.936 г ~

Энергетическая ценность винигрет 18 10 2018 составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 72 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНИГРЕТ 18 10 2018

винигрет 18 10 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 11,7 %, калием - 14,9 %

Чем полезен винигрет 18 10 2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить винигрет 18 10 2018, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винигрет 18 10 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ