Рецепт курячі крильця з теріякі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курячі крильця з теріякі

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 850 г
Кунжут (Жарка) 14 г
Чили, порошок 5 г
Соус Теріякі 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "курячі крильця з теріякі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 35 г 76 г 46.1% 18.7% 217 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.8% 848 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.7% 2433 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6262 г
Зола 2.316 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2206 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 18.728 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3704 г
бета Криптоксантин 31.272 мкг ~
Ликопин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 101.62 мг 500 мг 20.3% 8.2% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 1.304 мг 5 мг 26.1% 10.6% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.836 мг 2 мг 41.8% 17% 239 г
Витамин В9, фолаты 9.25 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4324 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 7.8% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.6% 2504 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 11.5949 мг 20 мг 58% 23.6% 172 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 12.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.03 мг 2500 мг 13.1% 5.3% 762 г
Кальций, Ca 53.72 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1862 г
Кремний, Si 4.993 мг 30 мг 16.6% 6.7% 601 г
Магний, Mg 46.24 мг 400 мг 11.6% 4.7% 865 г
Натрий, Na 1004.23 мг 1300 мг 77.2% 31.4% 129 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22831 г
Фосфор, Ph 255 мг 800 мг 31.9% 13% 314 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 4.3% 951 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Литий, Li 1.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1727 г
Медь, Cu 111.86 мкг 1000 мкг 11.2% 4.6% 894 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14675 г
Никель, Ni 4.767 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 28.295 мкг 55 мкг 51.4% 20.9% 194 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 2.7902 мг 12 мг 23.3% 9.5% 430 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.021 г ~
Сахароза 0.01 г ~
Фруктоза 0.041 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 2.076 г ~
Валин 1.689 г ~
Гистидин* 1.053 г ~
Изолейцин 1.791 г ~
Лейцин 2.553 г ~
Лизин 2.861 г ~
Метионин 0.942 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 1.436 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 1.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 1.851 г ~
Аспарагиновая кислота 3.044 г ~
Глицин 1.685 г ~
Глутаминовая кислота 5.131 г ~
Пролин 1.408 г ~
Серин 1.178 г ~
Тирозин 1.151 г ~
Цистеин 0.438 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.839 мг ~
бета Ситостерол 5.269 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.107 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.627 г ~
18:1 цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.734 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 6.3%
18:2 Линолевая 1.275 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.183 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.046 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.076 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.1%

Энергетическая ценность курячі крильця з теріякі составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 246.1 кКал -%
Белки 35 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 36.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ З ТЕРІЯКІ

курячі крильця з теріякі богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, витамином B5 - 26,1 %, витамином B6 - 41,8 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 58 %, калием - 13,1 %, кремнием - 16,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 31,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 51,4 %, цинком - 23,3 %

Чем полезен курячі крильця з теріякі

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить курячі крильця з теріякі, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курячі крильця з теріякі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ