Рецепт курячі крильця з теріякі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курячі крильця з теріякі

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 850 г
Перец чили, серрано 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соус Теріякі 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курячі крильця з теріякі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 38.1 г 76 г 50.1% 19.5% 199 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.2% 933 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 1.7% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1899 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.537 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
бета Криптоксантин 1.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.9% 989 г
Витамин В4, холин 111.98 мг 500 мг 22.4% 8.7% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 1.433 мг 5 мг 28.7% 11.2% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.928 мг 2 мг 46.4% 18.1% 216 г
Витамин В9, фолаты 8.681 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4608 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 8.3% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5917 г
Витамин D3, холекальциферол 0.169 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 12.5382 мг 20 мг 62.7% 24.4% 160 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 14.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.85 мг 2500 мг 14.2% 5.5% 703 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3463 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14019 г
Магний, Mg 39.37 мг 400 мг 9.8% 3.8% 1016 г
Натрий, Na 947.98 мг 1300 мг 72.9% 28.4% 137 г
Сера, S 373.73 мг 1000 мг 37.4% 14.6% 268 г
Фосфор, P 265.9 мг 800 мг 33.2% 12.9% 301 г
Хлор, Cl 82.63 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 3.5% 1109 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3683 г
Медь, Cu 81.31 мкг 1000 мкг 8.1% 3.2% 1230 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5968 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 30.225 мкг 55 мкг 55% 21.4% 182 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44199 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 2.7873 мг 12 мг 23.2% 9% 431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.239 г ~
Валин 1.843 г ~
Гистидин* 1.153 г ~
Изолейцин 1.961 г ~
Лейцин 2.787 г ~
Лизин 3.154 г ~
Метионин 1.027 г ~
Треонин 1.568 г ~
Триптофан 0.434 г ~
Фенилаланин 1.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.026 г ~
Аспарагиновая кислота 3.31 г ~
Глицин 1.824 г ~
Глутаминовая кислота 5.561 г ~
Пролин 1.526 г ~
Серин 1.278 г ~
Тирозин 1.254 г ~
Цистеин 0.475 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.279 мг ~
Кампестерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.203 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.051 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~
Трансжиры 0.118 г max 1.9 г

Энергетическая ценность курячі крильця з теріякі составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 38.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ З ТЕРІЯКІ

курячі крильця з теріякі богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,4 %, витамином B5 - 28,7 %, витамином B6 - 46,4 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 62,7 %, калием - 14,2 %, фосфором - 33,2 %, селеном - 55 %, цинком - 23,2 %

Чем полезен курячі крильця з теріякі

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курячі крильця з теріякі, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курячі крильця з теріякі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы