Рецепт Грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной крем-суп

Шампиньоны 500 г
Лук репчатый (Жарка) 2 г
Масло подсолнечное 1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Куриный бульон 600 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2345 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.4% 1120 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2616 г
Зола 0.502 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.5% 3982 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 13.5% 1029 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 22.6% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.402 мкг 400 мкг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 6.4% 2168 г
Витамин Н, биотин 1.205 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4149 г
Витамин РР, НЭ 2.8801 мг 20 мг 14.4% 20.1% 694 г
Ниацин 1.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.69 мг 2500 мг 8.7% 12.1% 1143 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 2.8% 5115 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.6% 22556 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4391 г
Натрий, Na 8.92 мг 1300 мг 0.7% 1% 14574 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4155 г
Фосфор, Ph 64.1 мг 800 мг 8% 11.1% 1248 г
Хлор, Cl 26.75 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 7.4% 1894 г
Кобальт, Co 6.314 мкг 10 мкг 63.1% 87.9% 158 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4515 г
Медь, Cu 20.39 мкг 1000 мкг 2% 2.8% 4904 г
Молибден, Mo 2.383 мкг 70 мкг 3.4% 4.7% 2937 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21654 г
Фтор, F 54.39 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7354 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 14.3% 971 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.135 г ~
Лактоза 0.534 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.654 г ~
Фруктоза 0.121 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 14.1%
18:2 Линолевая 1.081 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%

Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 71.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

Грибной крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 63,1 %

Чем полезен Грибной крем-суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Грибной крем-суп, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ