Рецепт Кексы на йогурте с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы на йогурте с черникой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Йогурт греческий 2% 220 г
Сахар песок 130 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 110 г
Масло подсолнечное 100 г
Черника (Припускание) 180 г
Пищевая сода 6 г
Соль столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на йогурте с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.5 кКал 1684 кКал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3% 938 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7.8% 361 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 5.9% 481 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Зола 1.504 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 0.8% 3502 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Криптоксантин 1.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.9% 1440 г
Витамин В4, холин 62.23 мг 500 мг 12.4% 3.5% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 17.273 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.776 мг 15 мг 45.2% 12.7% 221 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6418 г
Дигидрофиллохинон 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5458 мг 20 мг 7.7% 2.2% 1294 г
Ниацин 0.539 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.88 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2068 г
Кальций, Ca 54.6 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1832 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 1.5% 1926 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 0.9% 2994 г
Натрий, Na 451.72 мг 1300 мг 34.7% 9.8% 288 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3667 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 3.2% 877 г
Хлор, Cl 7.79 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.06 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1605 г
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 3.2% 883 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2024 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 2% 1437 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 6.725 мкг 55 мкг 12.2% 3.4% 818 г
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45767 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.053 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.974 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.613 г min 16.8 г 21.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
16:1 цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.565 г ~
18:1 цис 0.484 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.039 г от 11.2 до 20.6 г 71.8% 20.2%
18:2 Линолевая 7.988 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%

Энергетическая ценность Кексы на йогурте с черникой составляет 355,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ НА ЙОГУРТЕ С ЧЕРНИКОЙ

Кексы на йогурте с черникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 45,2 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Кексы на йогурте с черникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы на йогурте с черникой, калорийность 355,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы на йогурте с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты