Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с рисом

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 80 г
Говядина, плечевая мякоть на кости 200 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 150 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.8% 3590 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 29.6% 704 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 33.5% 622 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 4.2% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.477 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8935 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 8.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 9% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5639 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6435 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 11% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8261 мг 20 мг 4.1% 8.5% 2421 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.91 мг 2500 мг 6% 12.5% 1679 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7337 г
Кремний, Si 23.043 мг 30 мг 76.8% 160% 130 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2358 г
Натрий, Na 142.17 мг 1300 мг 10.9% 22.7% 914 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4272 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 10.4% 1990 г
Хлор, Cl 118.92 мг 2300 мг 5.2% 10.8% 1934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 30.74 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 6% 3409 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20270 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 30% 696 г
Литий, Li 5.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.2374 мг 2 мг 11.9% 24.8% 842 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 11.5% 1813 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 12.5% 1660 г
Никель, Ni 2.952 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 2.552 мкг 55 мкг 4.6% 9.6% 2155 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 63.18 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6331 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 4.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.5145 мг 12 мг 4.3% 9% 2332 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С РИСОМ

Суп с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Суп с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с рисом, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы