Рецепт салат с китайской капустой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с китайской капустой и фасолью

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 314 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 69 г
Редис, сырой 76 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Фасоль красная Blik 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с китайской капустой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.8% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.8% 4761 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 7.1% 3238 г
Зола 0.538 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 17.4% 1312 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 17.4% 1312 г
Лютеин + Зеаксантин 1.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.414 мкг 400 мкг 3.9% 8.9% 2595 г
Витамин C, аскорбиновая 15.52 мг 90 мг 17.2% 39.3% 580 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9294 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 15.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4914 мг 20 мг 2.5% 5.7% 4070 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.74 мг 2500 мг 7.7% 17.6% 1297 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3727 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3210 г
Натрий, Na 12.16 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 10691 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11820 г
Фосфор, Ph 23.7 мг 800 мг 3% 6.8% 3376 г
Хлор, Cl 25.53 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 9009 г
Микроэлементы
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 6.2% 3734 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 61.4% 372 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 10% 2250 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 13.2% 1717 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 10.3% 2232 г
Никель, Ni 5.823 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 18152 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41623 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 10.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.1426 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.831 г ~
Сахароза 0.324 г ~
Фруктоза 0.614 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с китайской капустой и фасолью составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ И ФАСОЛЬЮ

салат с китайской капустой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен салат с китайской капустой и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с китайской капустой и фасолью, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с китайской капустой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ