Рецепт Куриные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные оладьи

Филе Бедра 380 г
Лук репчатый (Жарка) 320 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечное 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 956 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.4% 894 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.9% 381 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.9% 6421 г
Зола 1.63 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2671 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 32.51 мг 500 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.637 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8626 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.725 мг 15 мг 18.2% 10.3% 550 г
Витамин Н, биотин 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1672 г
Витамин РР, НЭ 0.6736 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2969 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.28 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3277 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4511 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Натрий, Na 520.11 мг 1300 мг 40% 22.7% 250 г
Сера, S 52.07 мг 1000 мг 5.2% 3% 1920 г
Фосфор, Ph 45.2 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Хлор, Cl 803.76 мг 2300 мг 34.9% 19.8% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2% 2871 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3916 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 20.2% 281 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1955 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1939 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3179 г
Никель, Ni 1.244 мкг ~
Рубидий, Rb 197.3 мкг ~
Селен, Se 4.106 мкг 55 мкг 7.5% 4.3% 1340 г
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20030 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.5039 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.539 г ~
Сахароза 2.694 г ~
Фруктоза 0.497 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.649 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 18.5%
18:2 Линолевая 3.628 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%

Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 176.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ

Куриные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,2 %, хлором - 34,9 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Куриные оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриные оладьи, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ