Рецепт сырники люблюсичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники люблюсичные

Яйцо куриное 109 г
Сахар песок 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло подсолнечное 42 г
Способ приготовления

смешать творог муку сахар яйцо. Замесить тесто . выпекать на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники люблюсичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.1 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.1% 894 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8% 350 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 5.7% 491 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7865 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 2.5% 1121 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.4% 1176 г
Витамин В4, холин 99.6 мг 500 мг 19.9% 5.6% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.677 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2925 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 1.5% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 1.9% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.058 мг 15 мг 40.4% 11.3% 248 г
Витамин Н, биотин 7.087 мкг 50 мкг 14.2% 4% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3864 мг 20 мг 11.9% 3.3% 838 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.51 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2618 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3989 г
Кремний, Si 1.7 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3810 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3037 г
Сера, S 84.09 мг 1000 мг 8.4% 2.4% 1189 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 3.4% 832 г
Хлор, Cl 56.67 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.24 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 2.1% 1357 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 1.3% 2203 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 10.6% 265 г
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 3.5% 796 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 1.9% 1468 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 2.9% 977 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 12.338 мкг 55 мкг 22.4% 6.3% 446 г
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15192 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.6402 мг 12 мг 5.3% 1.5% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.366 г min 16.8 г 26% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.504 г от 11.2 до 20.6 г 67% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность сырники люблюсичные составляет 356,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЛЮБЛЮСИЧНЫЕ

сырники люблюсичные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином E - 40,4 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен сырники люблюсичные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники люблюсичные, калорийность 356,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники люблюсичные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты