Рецепт Курица в ананасах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в ананасах

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Сыр швейцарский 120 г
Орех грецкий 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Майонез «Провансаль» 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица в ананасах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.1 кКал 1684 кКал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 7.6% 437 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 14.3% 231 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Зола 1.709 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 4.7% 698 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.6% 918 г
Витамин В4, холин 56.75 мг 500 мг 11.4% 3.8% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.585 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 3.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.668 мг 15 мг 37.8% 12.6% 265 г
Витамин Н, биотин 4.441 мкг 50 мкг 8.9% 3% 1126 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.0053 мг 20 мг 35% 11.6% 285 г
Ниацин 3.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.71 мг 2500 мг 8.9% 3% 1123 г
Кальций, Ca 139.08 мг 1000 мг 13.9% 4.6% 719 г
Магний, Mg 59.34 мг 400 мг 14.8% 4.9% 674 г
Натрий, Na 219.05 мг 1300 мг 16.9% 5.6% 593 г
Сера, S 75.97 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Фосфор, Ph 233.9 мг 800 мг 29.2% 9.7% 342 г
Хлор, Cl 35.91 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3268 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 23.9% 139 г
Марганец, Mn 0.3055 мг 2 мг 15.3% 5.1% 655 г
Медь, Cu 128.06 мкг 1000 мкг 12.8% 4.3% 781 г
Молибден, Mo 6.602 мкг 70 мкг 9.4% 3.1% 1060 г
Селен, Se 7.318 мкг 55 мкг 13.3% 4.4% 752 г
Фтор, F 77.99 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5129 г
Хром, Cr 12.94 мкг 50 мкг 25.9% 8.6% 386 г
Цинк, Zn 1.6596 мг 12 мг 13.8% 4.6% 723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.103 г ~
Аргинин* 1.199 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.854 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.29 г ~
Лизин 1.51 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты 1.81 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.28 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.154 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.603 г min 16.8 г 27.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.843 г от 11.2 до 20.6 г 96.8% 32.1%
18:2 Линолевая 10.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.694 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 23.3%

Энергетическая ценность Курица в ананасах составляет 301,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 301.1 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА В АНАНАСАХ

Курица в ананасах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 11,4 %, витамином E - 37,8 %, витамином PP - 35 %, кальцием - 13,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 72 %, марганцем - 15,3 %, медью - 12,8 %, селеном - 13,3 %, хромом - 25,9 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Курица в ананасах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица в ананасах, калорийность 301,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в ананасах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ